Andesfjellene er den lengste fjellkjeden på land, og strekker seg omtrent 6 920 km langs vestkysten av Sør-Amerika. Det spenner over syv land: Venezuela, Colombia, Ecuador, Peru, Bolivia, Chile og Argentina.
Denne kjeden ble først og fremst dannet på grunn av at den oseaniske Nazca-platen dykket under den søramerikanske platen. Slaget krøller seg sammen og løfter jordskorpen og gjør den tykkere. Magma tilføres også stigende vulkaner gjennom svake deler av jordskorpen.
Mount Aconcagua er den høyeste toppen i Andesfjellene, på omtrent 6 961 meter (22 838 fot). Denne fjellkjeden inkluderer også Ojos del Salado, verdens høyeste aktive vulkan.
Andesfjellene har påvirket ikke bare geografi, men også menneskets historie. Inkariket konsentrerte sin makt i denne fjellregionen, og Machu Picchu er fortsatt en av de mest kjente ruinene.
Denne familien bidro også til å skape distinkte værsoner over hele Sør-Amerika, blokkere luftstrømmer og omdirigere fuktighet, skape tørrere områder på den ene siden og våtere områder på den andre.
Andesfjellene har til og med byttet middagstallerkener rundt om i verden. Vanlige matvarer som poteter og tomater har sine røtter i Andesfjellene, så disse fjellkjedene har blitt en del av hverdagen langt utenfor kontinentet.